Mar de Minas

Jornalistas conhecem roteiro "Mar de Minas" em inicativa do governo do Estado

Governo de Minas promove viagem pela Serra da Canastra e entorno para destacar belezas naturais, culinária e potencial turístico do estado

Publicado em 03/10/2025 às 19:58
Atualizado em 21/10/2025 às 16:29

Jornalistas duranta a recepção da press trip (Foto: Leo Bicalho)

(Foto: Leo Bicalho)

Secretária Municipal de Assistência Social de Ibertioga,Fernanda Rezende (Foto: Acervo pessoal de Fernanda Rezende)

Chef Fabí Rodrigues (Foto: Portal da Cidade de Ibertioga)

Quarto do hotel sSuítes (Foto: Portal da Cidade de Ibertioga)

Adriana Ibiti e Bárbara Botega (Foto: Portal da Cidade de Ibertioga)

Galinha com pequi (Foto: Portal da Cidade de Ibertioga)

A secretária de Cultura e Turismo de Minas Gerais, Bárbara Botega, discursa durante evento (Foto: Portal da Cidade de Ibertioga)

Caldo de cana (Foto: Portal da Cidade de Ibertioga)

(Foto: Leo Bicalho)

Marcelo Wanderle com o guia Cumbucca (Foto: Portal da Cidade de Ibertioga)

Opará. Assim os povos originários conheciam o rio que hoje chamamos São Francisco. O que significa? Rio-mar. Talvez, eles já intuíssem que, há bilhões de anos, algumas das regiões por onde o Velho Chico corre estava submersa, como a Serra da Canastra e entorno. A natureza levou estas águas para longe, onde hoje repousam os oceanos. Mas, a mão humana trouxe de volta um pouco dessa grandeza. A construção da represa de Furnas, na década de 1960, permitiu que hoje Minas Gerais possa ter, de novo, um “mar” pra chamar de seu.

Com o objetivo de mostrar a imensidão do “Mar de Minas”, as belezas naturais e a gastronomia privilegiada da Serra da Canastra e entorno, o Governo de Minas, através da Secretaria de Cultura e Turismo (Secult), convidou 30 jornalistas de todo do Brasil para uma viagem especial para a imprensa (press trip), durante os dias 24 a 28 de outubro. No roteiro, passeios de lancha e “cruzeiro”, visitas a queijarias, fazendas produtoras de café, cidades históricas e parques naturais.

Segundo a secretária de Cultura e Turismo, Bárbara Botega, a viagem é uma das ações que o governo vem desenvolvendo para consolidar Minas Gerais como destino de referência no turismo de aventura, cultura e gastronomia. “Todo mundo já conhece o queijo Canastra, nossa estrela e patrimônio do mundo. Mas, também há outros atrativos impressionantes. Temos certeza que esta viagem vai incentivar mais e mais pessoas que queiram viver também esta experiência”, comentou. Com 853 municípios e uma população de mais de 20 milhões de pessoas, Minas Gerais possui um excelente potencial de consumo turístico, tanto interno quanto externo.

Recepção mineira

A viagem começou com uma deliciosa recepção em um dos lugares mais emblemáticos de Belo Horizonte, o Mercado Central. Inaugurado em 1929, o espaço abriga mais de 400 lojas e restaurantes e funciona de segunda a sábado, de 8h às 18; domingos e feriados, de 8h às 13h, com entrada gratuita.

Entre as experiências gastronômicas do Mercado, está o restaurante Cumbucca que gerencia a Cozinha Criativa Itambé, com ambiente inspirado nas fazendas de café que busca valorizar os saberes e os objetos artesanais que contam a história de Minas. O diretor-geral e fundador do Cumbucca, Marcelo Wanderley explicou: “Nosso objetivo é receber iniciativas que desenvolvam a nossa gastronomia, o nosso turismo”. Quem quiser conhecer, pode agendar através deste site (clique aqui).

O menu, assinado pela chef Fabí Rodrigues, encantou os e as jornalistas presentes com a simplicidade e a riqueza da culinária mineira: caldo de cana, queijos diversos, pastéis, torresmo, cachaça, pão de queijo, carne de lata, galinha caipira com pequi, broinha de canjica, bolo de fubá, cafés. Quem não conhecia, entendeu o tom espetacular que a viagem reservava: fartura e comida boa, como em toda casa mineira.

Bárbara Botega e o carinho com Ibertioga

Durante entrevista ao Portal da Cidade, a secretária Bárbara Botega revelou que sente um carinho especial por Ibertioga. Bárbara contou que a secretária municipal de Assistência Social, Fernanda Rezende, foi professora dos filhos dela, em Belo Horizonte. “A Fernanda tem um espaço imenso no meu coração porque fez a diferença na vida dos meus filhos”, explicou.

Bárbara também celebrou a presença do Portal na press trip do governo do estado. “A gente ter a oportunidade do Portal da Cidade de Ibertioga estar viajando com a gente nessa press trip é uma alegria tamanha”.

Em Belo Horizonte, os e as jornalistas se hospedaram no eSuites Savassi Toscanini, em pleno coração da capital.

E vem mais por aí...

Na próxima reportagem, você vai conhecer uma cachaçaria tradicional e cheia de história e acompanhar a nossa equipe em um cruzeiro pelo “Mar de Minas”.

A jornalista Adriana Ibiti, diretora do Portal da Cidade de Ibertioga, viajou a convite da Secretaria de Cultura e Turismo do Estado de Minas Gerais (Secult).

Fonte: Portal da Cidade Ibertioga

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