36º Torneio Leiteiro nível fazendas é realizado em Piedade do Rio Grande

Entre os dias 19 e 23 de agosto, Piedade do Rio Grande vai sediar o 36º Torneio Leiteiro nível fazendas, organizado em parceria entre a Emater e o Sindicato Rural. Neste formato, o leite é ordenhado e pesado diretamente na fazenda do ou da participante. No dia anterior ao início da competição, acontece a esgota dos animais, processo em que todo o leite das vacas é retirado para garantir que todas comecem em condições iguais.

Tatiane Aparecida da Silva Rocha, extensionista agropecuária da Emater, destaca que o evento visa promover a interação entre os produtores e as produtoras, facilitar a troca de conhecimentos e de tecnologias, além de evitar o estresse dos animais. “Fazendo o torneio nas fazendas, o produtor não precisa se descolar pra realizar a pesagem”, explica. O torneio conta com a participação de 14 propriedades.